La Feria de los Martes se consolida como motor de la producción local en Castelli
La Feria de los Martes, impulsada por la intendencia de Pío Sander junto a la Secretaría de Producción y Desarrollo Local, que encabeza Jessica Kloster, se afianza como un espacio comercial y social de referencia en Juan José Castelli.
Cada semana, la Plaza Central reúne a vecinos y productores que ofrecen alimentos elaborados en la zona, combinando recetas ancestrales con tecnologías actuales. Entre los productos destacados se encuentran conservas, pickles, quesos y quesillos artesanales, todos con sello y características propias de la región.
La feria se ha vuelto un punto de encuentro muy popular, donde los consumidores pueden acceder a productos frescos y de calidad, como:
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Carnes y chacinados
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Frutas y verduras
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Lácteos y derivados
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Productos avícolas y apícolas
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Elaboraciones artesanales locales
Este espacio no solo fomenta la producción local y fortalece la economía comunitaria, sino que también genera un vínculo directo entre productores y consumidores, consolidándose como un verdadero motor para la economía social de Castelli.
