Sáenz Peña: declararon Patrimonio Histórico al edificio del ex Hotel Sarmiento
El Municipio de Presidencia Roque Sáenz Peña declaró Patrimonio Histórico, Arquitectónico y Cultural al edificio del ex Hotel Sarmiento, una construcción emblemática ubicada sobre avenida Sarmiento al 167, en pleno centro de la ciudad. El reconocimiento se formalizó durante un acto realizado frente al inmueble, con la presencia de autoridades, vecinos y descendientes de la familia fundadora.
Participaron del encuentro el intendente Bruno Cipolini, funcionarios municipales y de localidades cercanas, el diputado nacional Gerardo Cipolini, representantes de distintas instituciones y miembros de la comunidad.
Entre los invitados también estuvieron familiares de quienes impulsaron el histórico restaurante y hospedaje. Asistió Ángela Teresa Kaliniuk, hija de los inmigrantes Juan Kaliniuk y Sofía Kubizyn, acompañada por su esposo Jorge Lasgoity, además de nietos y bisnietos de la familia.
Durante la ceremonia se descubrió una placa conmemorativa junto al actual propietario del edificio, Juan Carlos Genero, y descendientes de los fundadores. El gesto buscó destacar la relevancia de un espacio que durante hodécadas funcionó como punto de encuentro para trabajadores ferroviarios, vecinos y viajeros que pasaban por la ciudad.
Una historia familiar ligada al crecimiento de la ciudad
El Restaurante y Hospedaje Sarmiento fue creado por Juan Kaliniuk y Sofía Kubizyn, inmigrantes de origen ucraniano que llegaron al Chaco luego de la Primera Guerra Mundial. Tras años de trabajo en la región, se radicaron definitivamente en Sáenz Peña, donde desarrollaron el emprendimiento gastronómico y de alojamiento.
El lugar ofrecía comidas y habitaciones, principalmente a empleados del ferrocarril, y con el tiempo se transformó en un espacio de encuentro social para la comunidad.
Durante el acto, Ángela Teresa Kaliniuk recordó el legado familiar y el esfuerzo que permitió sostener el emprendimiento durante décadas.»No vengo a dar un discurso, vengo a dar gracias por nuestro origen y por nuestra identidad en Presidencia Roque Sáenz Peña», expresó. Al evocar la dinámica cotidiana del restaurante, remarcó el rol del trabajo desde temprana edad dentro de la familia. «Nadie podía estar de brazos cruzados. Aprendimos desde lavar los pisos hasta atender detrás del mostrador», recordó.
También destacó el clima cultural que se generaba en el salón del establecimiento. «En este salón se mezclaban las polcas ucranianas con los chamamés, porque mi papá también aprendió el guaraní para comunicarse con la gente del lugar».
Según relató, esa historia familiar se extendió a lo largo de varias generaciones, con 13 nietos, 28 bisnietos y más de una decena de tataranietos radicados hoy en distintas provincias del país.
El valor de preservar edificios históricos
Durante la actividad, el diputado nacional Gerardo Cipolini remarcó la importancia de conservar construcciones que forman parte de la memoria urbana. «Nos parece importante que los pueblos respeten su pasado, y el pasado edilicio habla muy bien de quienes construyeron la ciudad», señaló.
El legislador recordó además que el edificio se encuentra en un sector clave del crecimiento inicial de la ciudad, sobre lo que fue la primera calle de Sáenz Peña, frente al movimiento del ferrocarril y de los primeros comercios instalados junto a las vías.
Por su parte, el actual propietario del inmueble, Juan Carlos Genero, repasó algunos datos históricos del edificio y explicó que la propiedad fue adquirida por Juan Kaliniuk en la década del 40.
«La construcción actual es exactamente la que figura en los planos presentados en 1947, y muchas de sus partes siguen igual que en aquella época», indicó. Según detalló, el edificio conserva elementos originales como el cielorraso, las aberturas y parte de la estructura.
Genero también subrayó el compromiso asumido para resguardar el valor patrimonial del lugar. «Una de las condiciones que siempre puse fue que no se podía modificar el edificio, justamente por el valor histórico que tiene».
