Capacitación técnica sobre cultivos de mandioca y batata en Sáenz Peña
La Municipalidad de Presidencia Roque Sáenz Peña, a través de la Secretaría de Producción Primaria, organizó junto al INTA una jornada técnica sobre cultivos de mandioca y batata. La actividad se desarrolló en el Centro Cultural Municipal y estuvo dirigida a productores, técnicos y vecinos interesados en fortalecer sus conocimientos en producción local.
La capacitación combinó instancias teóricas y prácticas. Se abordaron temas clave como técnicas de plantación, manejo de cultivos, almacenamiento y selección de ramas y semillas. Las exposiciones estuvieron a cargo del ingeniero Juan Tannfeld, especializado en batata, y Martín Domínguez, quien disertó sobre la producción de mandioca.
Al finalizar la jornada, los asistentes pudieron participar de una degustación de variedades locales, lo que permitió valorar la diversidad y calidad de los cultivos de la zona.
Desde el municipio destacaron la importancia de este tipo de encuentros para el fortalecimiento del sector productivo local. “Seguimos acompañando e impulsando la producción primaria con espacios de formación que brindan herramientas concretas a nuestros productores”, señalaron desde la Secretaría de Producción Primaria.
